Первый фестиваль традиционной белорусской национальной кухни "Чарка-шкварка на Суле" состоится 6 ноября 2016 года на территории "Парка Истории Сула".
Все желающие смогут отведать множество традиционных белорусских блюд, которые будут приготовлены по старинным рецептам, ведь наши драники, холодник, мачанка, жур, крупник, верешчака широко известны и за пределами Беларуси.
Торжественное открытие фестиваля запланировано на 12:00.
На территории фестиваля будут действовать два больших тематических фудкорта:
"Шляхетны пір" – зона шляхетской, аристократической кухни и напитков;
"Сялянскі падворак" - народная литвинская кухня и напитки.
Во время проведения фестиваля "Чарка-шкварка на Суле" на площадках парка истории "Сула" можно будет не только попробовать традиционные белорусские блюда, но и принять участие в кулинарных мастер-классах и приготовить традиционное блюда на гигантской сковороде! В 2016 году на этой же сковороде был приготовлен самый большой в мире драник (заявка подана в Книгу Рекордов Гиннеса), состоятся различные дегустации.
Схема фестивальных площадок:
Кроме этого, на концертной площадке, которая расположится среди камней древнего кромлеха, на протяжении всего фестиваля будут проходить выступление музыкантов, исполняющих средневековую музыку, состоятся мастер-классы по старинным шляхецким танцам, будет работать рынок ремесленников-мастеров и различные интерактивные точки.
Из развлечений гости смогут:
- потренироваться в стрельбе из исторического лука и охотничьего арбалета;
- метнуть копье, боевой топор или нож;
- поучаствовать в шляхецких и народных испытаниях;
- принять участие в тактической игре, с применением средневековых луков и стрел (безопасные наконечники, школа «Archery battle»);
- Battle game – принять участие в полноконтактных сражениях на безопасных аналогах средневекового оружия;
- обучиться искусству фехтования XVI-XVII вв. в Школе фехтования.
Предварительная программа Чарка-Шкварка на Суле 6 ноября 2016 года:
12:00 Торжественное открытие фестиваля (Кромлех).
Площадки: «Шляхетны пір» – зона шляхетской, аристократической кухни и напитков – Королевская Асамблея;
«Сялянскі падворак» - народная литвинская кухня и напитки, рынок мастеров-ремесленников – «Бальный Зал» – с 11:00 до 18:00
Площадка «Кромлех» (концертная площадка): музыкальная программа, выступление танцевальных коллективов, мастер-классы, танцы-игры.
13:00 – 13:30 «Cad Godeu»
13:30 – 14:00 «Яварына”
14:00 – 14:30 Мастер-классы по шляхетским танцам, показательное выступление («Яварына»)
14:30 - 14:50 «Дзівабор»
14:50 – 15:30 «Арацэя»
15:30 – 16:30 «Яварына» концерт и мастер-классы по народным танцам, «Cad Godeu»
Площадка «Сялянскі падворак»
16:00 – 17:00 Приготовление 20-метровой, селянской колбасы!
Интерактивные зоны: 11:00 - 17:30
*лучный тир
*монетный аттракцион
*«серсо»
*Фехтовальная зона
*«Шляхецкія Гульні»
*Перетягивание каната на пнях, бои на мешках и т.д.
*Шляхецкая полоса препятствий
*Баттл Гейм
Рынок ремесленников-мастеров: 11:00-17:30
Походный шляхетский лагерь: 11:00 - 17:30
Маневры шляхты, походный лагерь, возможность ознакомиться с костюмами, оружием, защитным снаряжением беларуской шляхты XVII-XVIII вв.
Белорусская национальная кухня формировалась в течение многих столетий. Ее уникальность определяется климатическими условиями, географическим местоположением нашей страны, находящейся на границе геополитических регионов и испытавшей определённое влияние различных культур: православного востока, католического запада, северной прибалтийской культуры, мусульманских народов юга, еврейской корчемной кухни. Тесные экономические и культурные связи с русскими, украинцами, поляками, литовцами и латышами оказали закономерное влияние, как на белорусскую кухню, так и на кухни соседних народов. Об этом свидетельствуют общие названия одних и тех же блюд, кулинарных изделий и напитков, предметов кухонной утвари и посуды.
Стоимость входных билетов:
Взрослый – 10 Br;
Детский – 5Br;
Адрес: Минская обл., Столбцовский р-н, Литвенский с/с, д. Сула, 14
Организаторы:
«Парк Истории Сула»
Экстрим Театр «Berserk»
«Фальварак Сонца»
Контакты:
+375(29)3104620
+375 (29)6137701
Официальная страница фестиваля: https://vk.com/ezafest
Читать еще:
1. Станет ли ЛИДБИР в Лиде туристическим брендом региона?
Следите за новостями портала vp.by
в социальных сетях:
в социальных сетях:
